k
Receita de Salada de pera e beterraba - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 beterraba cozida, descascada e corta em cubinhos de 1 cm
- 2 peras
- 1/2 erva-doce, limpa e picada
- 4 xícaras de folhas de agrião sem os talos
- Molho1/2 colher (sopa) de suco de limão
- 1/2 colher (chá) de raspas de casca de limão
- 1 xícara de iogurte natural
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 colher (sopa) de mel
- 1 colher (chá) de vinagre de vinho
- sal e pimenta-do-reino
modo de preparo
- Primeiro, faça o molho
- Descasque as peras, corte ao meio e retire as sementes
- Misture tudo delicadamente até que os legumes estejam bem cobertos de molho
- Cubra a salada com plástico
- Quando for servir, rasgue as folhas de agrião e misture delicadamente à salada
- Coloque a salada numa saladeira e sirva imediatamente
