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Receita de Gravatinhas com pimentões - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 250g de macarrão gravatinha
- 2 pimentões (1 vermelho e 1 verde), sem sementes
- 1/2 xícara de azeitona preta
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola bem picada
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (chá) de orégano
- sal e pimenta-do-reino
modo de preparo
- Corte os dois pimentões em tiras finas de 5 cm de comprimento
- Esquente o azeite numa panela grande, adicione a cebola e o alho e frite devagar durante 5 minutos
- Adicione os pimentões, o orégano, o sal e a pimenta e cozinhe por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando
- Enquanto isso, ferva a água para cozinhar o macarrão, coloque sal, junte o macarrão e deixe ferver novamente
- Adicione o macarrão e as azeitonas ao refogado de pimentões e misture bem
