Purê de batata doce e inglesa

por : Ilma

Purê de batata doce e inglesa. Enviada por Ilma e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

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• 2 batatas médias inglesa
• 2 batatas médias doce
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 xicara de leite
• 1 pitada de sal
• salsinha e cebolinha (cheiro verde) cortadas

modo de preparo

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1. Cozinhe as batatas, descasque
2. Coloque em uma panela em fogo baixo
3. Mexa até dar ponto (quando estiver soltando do fundo da panela)
4. Coloque o cheiro verde e misture
5. Coloque numa forma refratária, decore com cheiro verde e está pronto para servir
6. Serve para acompanhar com filés de frango, bifes, saladas etc