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Receita de Creme de abóbora - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 abóbora madura sem casca
- 1 cebola grande picada
- alho amasado a gosto
- sal a gosto
- 5 colheres (sopa) de massa de tomate
- 5 caixas de creme de leite
- 1 queijo branco redondo inteiro cortado em cubo
- 150 g de muçarela
- salsa picadinha
modo de preparo
- Refogue uma cebola grande picadinha
- Acrescente o alho e refogue junto com a cebola
- Depois de dourar a cebola e o alho, junte uma abóbora inteira cortada em pedaços e sal
- Coloque 500 ml de água, 5 colheres (sopa) de massa de tomate e e deixe cozinhar até desmanchar
- Se quiser, passe esse creme no liquidificador (opcional)
- Depois que o creme adquirir uma consistência homogênea lisa, coloque o queijo branco picado
- Adicione 150 g de muçarela
- Finalize acrescentando 5 caixas de creme de leite e a salsa picadinha
