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Receita de Bolinho de batata assado - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 500 g de batata cozida e amassada
- 1 ovo
- 1 xícara 1/2 de farinha de trigo peneirada (pode ser necessário um pouco mais)
- 25 g de queijo ralado (opcional)
- 1/2 colher (café) de sal
- 1/4 de xícara de salsinha (opcional)
- 1/3 de linguiça calabresa
- óleo
- 1 ovo para dourar (opcional)
modo de preparo
- Descasque as batatas, cozinhe com sal, escorra bem e amasse
- Enquanto espera esfriar, preaqueça o forno e unte uma assadeira (não é necessário enfarinhar)
- Adicione a farinha aos poucos e vá mexendo com a mão
- Passe óleo nas mãos e modele os bolinhos
- Asse em forno médio/alto por mais ou menos 40 minutos (depende do forno)
