Pavê com biscoito champanhe

por : Salma

Pavê com biscoito champanhe. Enviada por Salma e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• 100 g biscoito champagne
• 2 xícaras (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 2 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 pote (250g) de leite condensado
• 3 gemas de ovos
• 1 pote (200g) de creme de leite
• 3 claras de ovos

modo de preparo

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1. Coloque os biscoitos perfilados em uma forma de 20cmx25cm
2. Leve ao fogo brando 1 xícara de leite, 4 colheres de chocolate em pó, 3 colheres de açúcar e 2 colheres de amido de milho
3. Deixe pegar uma leve consistência, sem parar de mexer
4. Jogue o creme em cima dos biscoitos
5. Leve ao fogo brando o leite condensado, 1 xícara de leite, 1/2 colher de amido de milhp e 3 gemas
6. Faça o mesmo que o primeiro creme e jogue por cima da camada 1
7. Bata as claras em neve e adicione 3 colheres de açúcar
8. Bata mais um pouco e, por último, adicione o creme de leite e bata novamente
9. Junte tudo e coloque por cima da camada 2
10. Feito tudo isso, leve a forma à geladeira por, no mínimo, 6 horas