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Receita de Caldo de pinto fácil da Ana - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 500 g de frango
- 500 g de aipim
- 500 g de lombo
- 1 linguiça calabresa
- 1 tomate
- 1 cebola
- 5 dentes de alho
- bacon frito, salsinha cebolinha a gosto
modo de preparo
- Na panela de pressão, frite a linguiça calabresa e refogue o alho com a cebola
- Acrescente o lombo já dessalgado, o peito de frango e o aipim
- Acrescente a água e deixe cozinhando por 30 minutos
- Tire o aipim e bata com o próprio caldo no liquidificador
- Adicione o sal a gosto
- Desfie o frango e o lombo e coloque com aipim batido na panela
- Acrescente a salsinha e cebolinha cortada pra finalizar
- Colocar o bacon na hora de servir
