Arroz Com Caranguejo

por : Aracy

Arroz Com Caranguejo. Enviada por Aracy e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

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• 500g de polpa de caranguejo (carne)
• 1/2 kg de Arroz parborizado
• 1 lata ou caixa de milho em conserva
• 1 lata ou caixa de ervilha em conserva
• 1 cuba pequena ovos de codorna (opcional)
• Temperos e cheiro verde (a gosto)
• 1 pacote de batata palha
• 1 pacote de queijo ralado

modo de preparo

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1. Tempere a polpa do caranguejo com limão e sal, reserve por no mínimo 30 min
2. Cozinhe o arroz como achar melhor ( eu cozinho com cenoura ralada, fica muito bom)
3. Cozinhe os ovos de cordona
4. Adicione o milho e a ervilha
5. E só servir