Bolo de limão do Herivelto

por : Lia

Bolo de limão do Herivelto. Enviada por Lia e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 2 limões tahiti pequenos inteiros
• 3 ovos
• 1 copo de açúcar
• 2 copos farinha trigo
• 1/2 copo óleo
• 1/2 copo suco de limão
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 1 colher (sopa) essência de baunilha
• Calda
• 1 xícara açúcar confeiteiro
• suco de 1 limão

modo de preparo

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1. Bata no liquidificador, os limões cortados, os ovos, o óleo, a essência de baunilha e o suco de limão até obter uma mistura lisa e homogênea
2. Misture com o açúcar e a farinha de trigo peneirados em um recipiente a parte até formar uma massa lisa e homogênea
3. Por último, misture o fermento em pó
4. Coloque em uma assadeira redonda de centro furado
5. Deixe assar no forno em 180° C durante 40 a 45 minutos
6. Calda