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Receita de Strogonoff de Frango LCFM - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1/2 kg de peito de frango em cubo
- 150g de abacaxi em cubo
- 1 cenoura triturada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 caixa de creme de leite
- Coentro a gosto
- Cebolinha a gosto
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 250ml de água
- Sal a gosto
modo de preparo
- Tempere o frango com Sal e pimenta do reino
- Numa panela, doure a cebola e alho junto com a margarina
- Acrescente o frango e refogue
- Acrescente o coentro, a cebolinha,a cenoura e o abacaxi e continue a refogar por 5 minutos em fogo baixo
- Acrescente o molho de tomate
- Acrescente a água e deixe cozinhar por 20 minutos
- Acerte o sal e acrescente o creme de leite e deixe cozinha por mais 5 minutos
- Este prato pode ser servido com purê de abóbora e arroz branco
