Sopa de capeletti do Lucas

por : Matias

Sopa de capeletti do Lucas. Enviada por Matias e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 1 pacote de capeletti de frango
• 1 kg de peito de frango cortado em cubos
• 1 cebola grande 
• 2 dentes de alho 
• 2 batatas médias 
• 2 cenouras médias 
• 4 caldos de galinha
• sal a gosto
• cheiro-verde a gosto
• água fervendo 

modo de preparo

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1. Pique a cebola e o alho (se preferir, triture em um processador de alimentos)
2. Em uma panela grande, frite a cebola e alho em óleo de cozinha (cuidado com a quantidade de óleo, somente o suficiente para fritar a cebola e o alho, sua sopa pode ficar gordurosa se exagerar)
3. Nesse momento acrescente dois caldos de galinha, mexa bem e continue fritando
4. Acrescente também a batata e a cenoura
5. Diminua o fogo e prove o sabor, se necessário acrescente mais caldo de galinha ou sal
6. Quando o capeletti estiver cozido adicione o cheiro
7. Feito isso, é só servir
8.  
9. Dica