Enroladinho de presunto e queijo fácil da Verinha

por : Nathanael

Enroladinho de presunto e queijo fácil da Verinha. Enviada por Nathanael e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

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• 1 xícara (chá) de farinha de trigo tradicional (sem fermento)
• 1 copo de iogurte Natural (170 g)
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• queijo e presunto a gosto
• farinha extra para sovar e chegar no ponto (cerca de 1/2 xícara)

modo de preparo

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1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o fermento, o iogurte e misture bem
2. Corte a massa em 8 partes iguais pequenas e abra com um rolo de forma que fique fino, mas sem rasgar
3. Acomode farias de queijo e presunto e enrole bem como um rocambole
4. Acomode em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180° C por cerca de 30 minutos ou até dourar