Espaguete com molho branco e maminha

por : Maria

Espaguete com molho branco e maminha. Enviada por Maria e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

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• 250 g de maminha
• 300 g macarrão tipo espaguete
• 35 g de manteiga
• 6 g de farinha de trigo
• 200 ml de leite
• 50 g de queijo parmesão ralado

modo de preparo

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1. Corte a maminha em tiras finas
2. Na mesma panela, adicione a água e ferva o macarrão até ficar ao dente
3. Escorra o e reserve
4. Dissolva a farinha de trigo no leite
5. Derreta a manteiga em uma panela
6. Acrescente o leite e mexa bem até engrossar
7. Adicione a carne a carne e o macarrão e misture bem
8. Polvilhe o queijo ralado