k
Receita de Refogado de repolho prático - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1/2 repolho médio picado
- 1 tomate em pedaços
- 200 g de vagem picadas
- 10 azeitonas sem caroço
- 100 g de bacon em tiras
- 5 dentes de alho picados para o refogado
- 1 dente de alho para o arroz
- 1 cebola picada
- 2 xícaras (chá) de arroz branco
- azeite de oliva
- salsinha picada a gosto
- sal e pimenta a gosto
- colorífico (opcional)
modo de preparo
- Adicione em uma panela, o alho, a cebola e o repolho e acrescente o azeite e um pouco de sal
- Coloque os pedaços de vagem, as azeitonas, o tomate e a salsinha e misture
- Aguarde por mais 10 minutos e misture no mesmo intervalo de tempo anterior
- Mantenha sob o fogo até que estiver no ponto de sua preferência e se a vagem estiver al dente, reserve
- Adicione colorífico e misture (opcional)
- Reserve assim que estiver pronto
- Sirva em uma travessa ou forma, deixando o arroz como base e posteriormente o refogado de repolho e por cima as tiras de bacon
- Regue com um pouco de azeite de oliva
- Sirva e bom apetite
