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Receita de Galinha escabelada rápida da Camila - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1/5 kg de peito de frango
- 2 copos de requeijão
- 1 cebola picada
- 3 colheres de sopa de molho de tomate pronto (ou 1 tomate picado)
- batata palha a gosto
modo de preparo
- Cozinhe o peito de frango (sem osso) na panela de pressão por 15 minutos após iniciar a pressão
- Desligue a panela, retire a pressão, sacuda a panela por 2 minutos para desfiar o frango
- Apenas refogue, o frango não pode ficar seco
- Acrescente o molho de tomate e um pouco de água, somente o suficiente para cozinhar o molho de tomate, não pode haver muito molho, reserve
- Distribua o frango sobre o requeijão de forma uniforme
- Leve ao forno preaquecido (10 minutos), temperatura de 180° C a 200°C, até que o requeijão
- Sirva com arroz e salada de sua preferência (saladas verdes combinam bem, especialmente
- A receita de 1/5 kg de frango rende 6 porções generosas
