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Receita de Curau rápido da Roberta - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 latas de milho verde
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 1 pacote de coco ralado (opcional)
- 3 colheres de amido de milho
- canela em pó a gosto, para polvilhar
modo de preparo
- No liquidificador bata o milho, o leite condensado e o leite
- Passe pela peneira para retirar o bagaço do milho
- Despeje a mistura em uma panela, leve ao fogo
- Adicione o coco ralado e misture bem
- Em um copo dissolva as o amido de milho e despeje na panela mexendo bem para não empelotar
- Mexa até levantar fervura, desligue, passe o curau para um refratário, deixe esfriar e polvilhe canela em pó
