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Receita de Caldo de batata baroa da Lina - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 fio de azeite
- 1 cebola média
- 4 dentes de alho
- 1 kg de batata baroa
- 200g de frango desfiado
- 200 g de bacon
- 1 gomo de linguiça paio
- 2 colheres de requeijão
- 1/2 caixa de creme de leite
- queijo mussarela ralado agosto
- torradas a gosto
- sal e cheiro-verde a gosto
modo de preparo
- Cozinhe a batata baroa com sal e caldo de galinha até que fique bem macia, assim que amornar bata no liquidificador com a água do cozimento
- Acrescente o creme batido a panela e deixe ferver 5 minutos, mexendo sempre pra não grudar no fundo
- Ao servir, salpique mussarela por cima
