Almôndega de carne moída com aveia

por : Albertina

Almôndega de carne moída com aveia. Enviada por Albertina e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 500 g de carne moída magra
• 8 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
• 1 ovo
• 2 tomates médios picados sem a semente
• 1 cebola média
• 1 colher (sopa) de orégano
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

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1. Pique os tomates, a cebola e a salsinha
2. Em um recipiente, coloque a carne moída, o ovo e a aveia em flocos e misture bem, usando as mãos
3. Adicione o tomate, a cebola e a salsinha e tempere com o sal e a pimenta
4. Faça pequenas bolinhas com a mistura e acomode em uma assadeira antiaderente
5. Leve ao forno preaquecido por 25 minutos
6. Sirva em seguida e boa refeição