Estrogonofe de frango Simples

por : Pilar

Estrogonofe de frango Simples. Enviada por Pilar e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• 1 kg de peito de frango
• 1 caixa de creme de leite
• 1 dente de alho pequeno bem picado
• Cebola ralada a gosto
• Cebolinha a gosto
• Uma pitada de colorau
• 1 colher de mostarda
• 1 colher de ketchup
• 1 colher (sobremesa) rasa de margarina
• 1 caldo pronto sabor galinha

modo de preparo

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1. Pique o peito de frango em cubos e reserve
2. Desmanche o tablete de caldo pronto e reserve
3. Em uma panela com fogo baixo, acrescente a margarina
4. Vendo que a margarina derreteu, coloque a cebola e o alho e deixe fritar um pouco em fogo médio
5. Acrescente o peito de frango picadinho, o colorau e o caldo Knorr, e mexa bem
6. Coloque 200ml de água, mexa e tampe a panela
7. Após a água diminuir e o frango estiver cozido, coloque a cebolinha, a mostarda, ketchup e sal a gosto
8. Coloque o creme de leite, misture tudo e desligue o fogo