Fricassê de frango maravilhoso

por : Enrica

Fricassê de frango maravilhoso. Enviada por Enrica e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• 1 Peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho verde
• 1 copo de requeijão
• 1 lata ou 2 caixinhas de creme de leite ( sem soro)
• 1 cebola média picada
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Cheiro verde a gosto
• 2 colheres de óleo
• 300g de queijo mussarela
• 1 pacote de batata palha

modo de preparo

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1. Bata no liquidificador o milho , o creme de leite e o requeijão, reserve
2. Em uma panela coloque o óleo a cebola, refogue o frango , em seguida despeje o creme que foi batido no liquidificador, tempere com sal e pimenta a gosto
3. Deixe ferver um pouco e desligue o fogo
4. Coloque em uma assadeira , cubra com queijo mussarela e depois a batata palha, leve ao forno pré aquecido até derreter o queijo