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Receita de Panqueca de milho verde da Iara - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 espiga de milho
- 1 ovo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo e 02 colheres de sopa de coco ralado.
modo de preparo
- Retire o milho do sabugo
- Bata bem e em seguida, coloque o açúcar, a manteiga, o coco e a farinha
- Bata bem até ficar homogêneo
- Aqueça uma frigideira
- Em seguida, vá colocando com uma concha porções da massa no centro da frigideira
- Gire devagar para que a panqueca fique compacta e asse por igual
- Depois de assado um lado, vire com cuidado e asse o outro
- Faça esse procedimento até acabar a massa
- Sirva com um gostoso café e bom apetite
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- DICA
