Bolo de maçã simples e rápido

por : Harry

Bolo de maçã simples e rápido. Enviada por Harry e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

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• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de canela em pó
• 3 xícara de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de fermento químico
• 4 maçãs
•  

modo de preparo

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1. Unte a forma com manteiga e farinha de trigo
2. Lique seu forno a 180° C graus
3. Corte 2 e 1/2 maçãs em fatias meia lua, reserve
4. O restante das maçãs, corte em cubos e também reserve
5. Bata os ovos e acrescente o açúcar, misture bem e adicione mais o óleo até ficar uma massa homôgenea
6. Adicione o leite e misture bem, acrescente uma pitada de sal e uma colher de canela em pó, sempre misturando bem
7. Acresente na massa a farinha de trigo aos poucos e sempre misturando bem a cada xícara de trigo
8. Misture os cubos de maçãs na massa e em seguida, adicione o fermento químico
9. Deposite a massa na forma e na superfície da massa organize as fatias de maçãs, em espiral ou use sua criatividade
10. Leve ao forno por 40 a 45 minutos
11. Depois de pronto, sirva quando quiser
12.