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Receita de Chocolate quente simples da Irena - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- Para o chocolate quente
- 800 ml de leite
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) bem cheia de amido de milho
- 2 gemas de ovo sem pele
- essência de baunilha a gosto
- Para o chantili
- 2 claras
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de creme de leite (opcional)
modo de preparo
- Coloque na panela as 2 gemas sem pele, o amido de milho e 1/2 copo
- Mexa para desmanchar os grumos e acrescente o restante
- June o achocolatado e reserve
- Enquanto isso, bata as claras em neve e coloque o açúcar de 2 em 2 colheres, aos poucos
- da colher, com o açúcar desmanchado
- Acrescente a essência de baunilha
- no fogo e mexa até levantar fervura
- Coloque as claras em neve com açúcar, já prontas na xícara e despeje o chocolate
- Cubra com mais uma colher de clara em neve
- Sirva com uma colher
-
- Obs
