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Receita de Bolo de café e canela - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar demerara
- 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara de café bem forte amargo
- 2 colheres (café) de canela em pó
- 3 colheres (sopa) de leite condensado (opcional)
- 4 colheres (chá) de fermento em pó
modo de preparo
- Bata na batedeira as claras do ovo até ponto de neve
- Acrescente aos poucos a farinha de trigo e, ao mesmo tempo, o café tomando o cuidado para deixar a massa pastosa
- Finalmente, acrescente o fermento em pó, mexendo bem para homogeneizar
- Asse em forno médio (190°) por 35 minutos
