k
Receita de Moqueca paulista - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 kg de cação em postas
- 500 g de camarão limpo
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 500 g de batatas cozidas cortadas ao meio
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho cortado em rodelas
- 4 tomates cortados em rodelas
- 1 vidro de leite coco
- pimenta, folha de louro, azeitonas e sal a gosto
modo de preparo
- Tempere o cação e camarão com sal e pimenta (reserve)
- Acrescente os pimentões, os tomates, a cebola e o louro em camadas
- Junte o peixe, o camarão, as batatas e as azeitonas ponha no meio do molho
- Despeje e o leite de coco sobre o molho
- Está pronto
