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Receita de Churros caseiro fácil - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 e 1/2 copo de leite
- 1/2 copo de água
- 2 colheres de manteiga (ou margarina)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 400 g de farinha de trigo
- 1 ovo
- açúcar refinado a gosto
- canela em pó a gosto
- 1 litro de óleo (para fritar)
- 300 g de doce de leite
- 2/4 de uma caixa de creme de leite
modo de preparo
- Coloque o leite, a água, a manteiga e o açúcar em uma panela
- Mexa em fogo alto até a manteiga derreter, logo em seguida abaixe o fogo
- Mexa a massa em fogo baixo por 3 minutos
- Retire do fogo e mexa até ficar morno
- Acrescente o ovo e mexa bem até ficar homogêneo
- Espere esfriar e coloque em um saco de confeitar com bico pitanga ou máquina para churros
- Frite em óleo bem quente, em seguida escorra em papel
- Indicação de recheio
