Canjica da dona Ana

por : Henry

Canjica da dona Ana. Enviada por Henry e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 2 xícara (chá) de canjica amarela
• 1 xícara (chá) amendoim torrado picado ou triturado
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 litro de leite integral
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado (100 g)
• cravo e canela a gosto

modo de preparo

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1. Deixe a canjica de molho na água por 24 horas
2. Adicione o cravo e a canela e cozinhe por 45 minutos
3. Acrescente o açúcar, o leite, o leite condensado e o amendoim