Massa de pizza saborosa

por : Viviane

Massa de pizza saborosa. Enviada por Viviane e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

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• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de leite (temperatura ambiente)
• 1/4 de xícara de óleo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (soba) de sal
• 1/2 pacotinho de fermento biológico seco (de 10 g) ou 1/2 colher (sopa)
• Mais ou menos 500 g de farinha de trigo (colocar aos poucos)

modo de preparo

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1. Em uma bacia junte todos os ingredientes, deixando a farinha por último (que deverá ser colocadas aos poucos até a massa chegar no ponto de sovar)
2. Passe para bancada, ligeiramente enfarinhada, e trabalhe a massa até ela ficar macia e elástica (se não der esse ponto, vá pingando leite e incorporando ele a massa até que dê o ponto)
3. Depois de crescida, corte a massa em 3 porções e abra em forma de disco com um rolo (ainda na bancada ligeiramente polvilhada com farinha)
4. Feito isso, leve os discos ao forno de 10 a 15 minutos em potência alta e pré
5. Depois, com a massa ainda quente, recheio e volte para o forno para terminar de assar