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Receita de Lambe dedo da vó Preta - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 6 ovos
- 3 colheres de margarina
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de fermento em pó
- farinha até desgrudar da mão
- óleo para fritar
- açúcar e canela para polvilhar (opcional)
modo de preparo
- Primeiro, ponha os ovos e, em seguida, a margarina e o açúcar
- Adicione o fermento em pó e mexe só para misturar
- Após isso, ponha a farinha aos poucos e vá sovando até que dê um ponto em que a massa não grude e esteja soltando das mãos
- Reserve a massa
- Ponha na frigideira óleo o suficiente, como se fosse fritar pastel
- Deixa o óleo esquentando e volte para massa
- Pegue a massa e comece a fazer roscas médias e, com o óleo já quente, ponha para fritar
- Quando corarem, vire para corar o outro lado
- Quando já estiver frita, tire e ponha no açúcar com canela