Bolo sem leite

por : Annete

Bolo sem leite. Enviada por Annete e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

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• 4 ovos (claras em neve)
• 2 copos (requeijão) de açúcar refinado (se não tiver pode ser o cristal )
• 1 xícara (chá) de água para bater as gemas.
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de óleo (qual você quiser)
• 3 copos de (requeijão) de farinha de trigo (sem fermento)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo

modo de preparo

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1. Bata as gemas com a água e acrescente o açúcar, o óleo e a farinha de trigo
2. Coloque os ingredientes e vai batendo para que fiquem bem misturados
3. E por último, misture as claras em neve
4. Leve ao forno para assar em forno preaquecido por 5 minutos
5.  
6. Como a massa é clara, fiz meu bolo com duas cores