Carne de panela com batata do Sergio

por : Teodoro

Carne de panela com batata do Sergio. Enviada por Teodoro e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

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• 1 kg de capa de filé em cubos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de salsinha picada
• 500 g de batatas descascadas
• sal e pimenta a gosto
• 1 fio de óleo

modo de preparo

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1. Tempere a carne com sal e pimenta
2. Junte a carne
3. Tampe a panela e deixe cozinhar por 50 minutos
4. Abra a tampa coloque as batatas, deixe mais uns 15 minutos com meia tampa aberta para cozinhar as batatas
5. Polvilhe a salsinha