Piamontese

por : Anastasia

Piamontese. Enviada por Anastasia e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

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• 1 e 1/2 copo 200ml de arroz
• 200 g de mussarela desfiada
• 1 sachê de champion (60 g)
• 30 g queijo ralado
• 2 colher (sopa) de manteiga
• 200 ml de creme de leite
• Alho e sal a gosto

modo de preparo

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1. Cozinhe o arroz normalmente
2. Aqueça o champion na manteiga com fio de azeite e, em seguida, ponha dentro da panela já com o arroz cozido
3. Acrescente a mussarela o queijo ralado e o creme de leite
4. Mexa no mesmo sentido sempre
5. Sirva com frango grelhado na chapa temperado no limão e raspas de limão para a decoração