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Receita de Caldo de Chuchu - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 6 chuchus
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 1 colher de sopa de cebolinha
- 2 colheres (sobremesa) de tempero baiano (Cominho, pimenta do reino, coentro pimenta vermelha, orégano peruano, alho flocos, pimenta Jamaica, amido de milho vitaminado, cúrcuma raiz)
- 1 colher (sopa) bem rasa de açafrão (também conhecido como cúrcuma)
- 1 litro de água
modo de preparo
- Coloque a água para ferver
- Corte e cebola e o alho e refogue
- Descasque e pique o chuchu em cubos
- Coloque o chuchu, o tempero e sal a gosto
- Adicione a água e tampe a panela de pressão
- Deixe na pressão por 10 minutos (após ter pego pressão)
- Bata no liquidificador
- Dica
