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Receita de Espaguete de abobrinha fácil - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 abobrinhas
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 cebola
- 1 colher (chá) de sal
- Molho:1 lata de tomate pelado
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 dente de alho
- 1/2 cebola
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
modo de preparo
- Passe as abobrinhas por um cortador Julienne, desprezando apenas a parte com sementes
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e a manteiga e acrescente a cebola
- Adicione a abobrinha e refogue em fogo baixo
- Tempere com sal e reserve
- Em um liquidificador, bata o tomate pelado
- Em uma panela, aqueça o azeite e adicione o dente de alho e a cebola
- Acrescente o tomate batido, o sal,
- Mexa bem e quando levantar fervura, acrescente a manteiga
- Volte a mexer para que a manteiga derreta
- Retire a cebola e o alho e sirva com o espaguete de abobrinha
