Estrogonofe com conhaque

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Estrogonofe com conhaque. Enviada por Aurora e demora apenas 40 minutos.
Estrogonofe com conhaque
Preparo 40Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes


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  • 400 g de filé cortado em cubos
  • 200 g de cebola picada
  • 4 colheres (chá) de azeite
  • 10 g de páprica picante
  • 1/2 dose de conhaque
  • 100 g de champignon
  • 100 ml de leite
  • 100 ml de creme de leite
  • 100 g de molho de tomate pelado amassado

modo de preparo


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  1. Tempere a carne com sal e pimenta a gosto
  2. Acrescente cebola, páprica, champignon e o conhaque
  3. Adicione o leite e o creme e mexa até formar o molho

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