ingredientes
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- 500 g de carne moída
- 2 cebolas grandes picadas
- pimenta-do-reino
- gotas de pimenta vermelha "tabasco" (opcional)
- 2 pães molhados espremidos e moídos com a carne
- 1 ovo
- salsa e cebolinha picadas
- 1 colher (sopa) de manteiga
- farinha de rosca para empanar
- óleo para fritar
- 2 colheres (sopa) bem cheias de queijo parmesão ralado
