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Receita de Spaghetti a La Norma - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 300 g de spaghetti
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 3 dentes de alho picados
- 1 berinjela em cubos pequenos
- 300 g de tomate cereja cortados ao meio
- sal a gosto
- pimenta do reino agosto
- manjericão
modo de preparo
- Aqueça uma panela com água para cozinhar o spaghetti
- Quanto a água levantar fervura, acrescente bastante sal e o macarrão
- Siga as instruções para cozinhá
- Reserve 3 conchas de água do cozimento
- Reserve
- Em outra panela aqueça o azeite, frite o alho, acrescente a berinjela, os tomates, tempere com sal e pimenta do reino agosto
- Acrescente a água reservada do cozimento da massa
- Deixe cozinhar por alguns minutos, desligue o forno e acrescente o spagheitti cozido é quente
- Dica da Chef
