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Receita de Pudim de leite sem banho Maria e leite condensado - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 8 ovos
- 300 g de açúcar refinado
- 1 litro de leite
- 1 colher de essência de baunilha.
- Calda100 g de açúcar
- 50 ml de água
modo de preparo
- Adicione os ovos a uma tigela e bata com um fuê ou garfo até misturarem
- Em seguida, adicione o leite e mexa até misturar
- Coloque o açúcar e a baunilha e encha até incorporar
- Coloque em uma panela as 100 gramas de açúcar e os 50 ml de água e misture
- Deixe derreter no fogo até virar caramelo
- Coloque a mistura do pudim na forma já caramelizada e leve ao forno a 180º
- Espete um palito e, se sair limpo, retire do forno e deixe esfriar
- Leve à geladeira e sirva gelado Como que em uma forma em seguida adicione a massa do pudim
