Frango cozido com alho e cebola

por : Valdemar

Frango cozido com alho e cebola. Enviada por Valdemar e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• 8 coxas da asa de frango (ou outros pedaços que deem a quantidade)
• 3/4 de uma cebola roxa média
• 5 dentes de alho
• pimenta-do-reino, colorau e sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
• água

modo de preparo

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1. Corte a cebola em pedacinhos
2. Em uma panela, coloque o óleo vegetal, o frango, o sal, a pimenta, a cebola e o alho
3. Acenda o fogo em altura média e doure o que tiver na panela por 1 minuto
4. Retire quase toda a água deixando somente em torno de 1/5 de dedo de água na panela