Bolo de chocolate com cobertura de Coco com goiabada

por : Enrica

Bolo de chocolate com cobertura de Coco com goiabada. Enviada por Enrica e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 2 xícaras de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 ovos
• 3 colheres de margarina
• 1 xícara e meia de leite
• fermento
• 4 colheres de chocolate em pó
• 200 gramas de coco ralado
• 1 caixa de goiabada
• 2 colheres de leite em pó
• açúcar a gosto para a cobertura

modo de preparo

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1. Bata a margarina e o açúcar
2. Aos poucos adicione os ovos
3. Adicione o trigo, o leite e o chocolate
4. Unte a forma de sua escolha e leve ao forno por 30 minutos à 180°
5. Bata no liquidificador o Coco ralado, água, leite e açúcar
6. Leve ao fogo e deixe ferver
7. Despeje a cobertura em cima do bolo