Bacalhau sensação

por : Augusto

Bacalhau sensação. Enviada por Augusto e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

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• 1/2 kg de bacalhau dessalgado e desfiado
• 4 batatas grandes
• 1 requeijão
• 1 creme de leite
• 1 cebola pequena (ralada)
• coentro picadinho
• 2 dentes de alho amassados
• 300 gr de queijo mussarela (pode substituir por prato)
• meio pacote de queijo ralado
• 3 colheres de leite em pó
• 2 colheres de margarina
• orégano à gosto.
• azeite para refogar o bacalhau

modo de preparo

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1. Faça um purê de batatas com o leite e a margarina
2. Refogue o bacalhau com o azeite, o coentro, a cebola, o alho e sal a seu gosto
3. Misture o creme de leite com o requeijão
4. Em uma travessa, coloque o purê, depois o bacalhau, depois a mistura do creme de leite e requeijão, por cima o queijo mussarela, o queijo ralado e o orégano
5. Leve ao forno por mais ou menos 20 minutos ou até gratinar o queijo