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Receita de PÃO CASEIRO SAUDÁVEL - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 saches fermento biológico seco (20 g)
- 420 ml de água morna
- 120 ml de óleo de sua preferência
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 2 colheres (sobremesa) de açúcar mascavo
- 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
- 1 xícara de mix de grãos (gergelim branco, preto e integral, linhaça marron e dourada e chia)
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- farinha de trigo branca até dar o ponto.
modo de preparo
- Em um recipiente grande coloque o fermento, o açúcar mascavo e o sal
- Acrescente a aveia, o mix de grãos e o trigo integral, misture novamente
- Em uma superfície lisa, sove bem a massa até ficar lisa
- Deixe descansar até dobrar de tamanho
- Unte as forminhas e coloque a massa
- Deixe descansar novamente até dobrarem de tamanho
- Leve ao forno preaquecido a 180° C por 35 minutos
- Deixe esfriar e embale em saquinhos de plástico
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