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Receita de Sopa de batata com calabresa - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 batatas
- 1 cenoura
- 1/2 cebola
- água
- 1 calabresa
- sal
- pimenta do reino
- caldo de carne
- coentro
modo de preparo
- Corte as batatas, cenoura e a cebola
- Ferva a água com sal e o caldo
- Adicione os ingredientes, exceto a cebola e a calabresa, e deixe cozinhar
- Corte a calabresa e frite sem nenhum óleo
- Refogue a cebola
- Coloque a calabresa junto com a cebola
- Quando os vegetais estiverem cozidos, adicione a calabresa e a cebola
- Adicione sal, pimenta e coentro a gosto
- Ao invés de calabresa, pode adicionar carne moída ou frango desfiado
