Bolo de pizza

por : Don

Bolo de pizza. Enviada por Don e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 12 g fermento biológico seco
• 3 colheres (sopa) açúcar
• 200 ml água morna
• 50 ml azeite
• orégano e molho de tomate a gosto
• 1 pitada de sal
• 400 g farinha trigo
• 300 g calabresa fatiada
• 500 g mussarela ralada

modo de preparo

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1. Misture o fermento, o açúcar e a água morna
2. Acrescente à mistura, o azeite, o sal e mexa acrescentando a farinha de trigo aos poucos
3. Reserve tampado por 45 minutos
4. Passe o molho de tomate e acrescente um pouco do queijo, um pouco da calabresa e salpique o orégano
5. Leve ao forno a 180° C por 40 minutos e depois de assada retire a lateral