Cupcake basiquinho

por : Adelina

Cupcake basiquinho. Enviada por Adelina e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

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• 1 colher (sopa) de baunilha (12 ml)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó (12 g)
• 220 ml de leite
• 4 ovos
• 350 g de açúcar refinado
• 220 g de margarina sem sal e em temperatura ambiente
• 350 g de farinha de trigo peneirada
• 2 g de sal

modo de preparo

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1. Na tigela da batedeira, coloque o açúcar refinado e a manteiga em temperatura ambiente
2. Adicione os ovos um a um com a batedeira ligada e bata
3. Em outra tigela, adicione a baunilha no leite e reserve
4. Em outra tigela, coloque a farinha de trigo sem fermento, o fermento em pó e o sal e misture
5. Junte a massa do cupcake, um pouco da farinha e um pouco do leite e misture levemente
6. Adicione o restante da farinha e do leite
7. Mexa levemente e a massa estará pronta
8. Quando a massa ficar homogêne é a hora de preencher as forminhas
9. Coloque as forminhas de papel posicionadas sobre as de alumínio e preencha
10. Leve ao forno preaquecido por cerca de 25 minutos, mas verifique de tempos em tempos, pois o tempo pode depender de forno para forno