ingredientes
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- 250 g de feijão preto
- 250 g de feijão carioca
- 250 g feijão vermelho
- 1 cebola inteira
- 1 kg de carne moída (patinho ou alcatra)
- 1 colher (café) de páprica picante
- 1 colher (café) de páprica doce
- 1 colher (chá) de cominho
- pitadas de orégano a gosto
- 1 saquinho de chilli em pó (não a pimenta chilli, mas o tempero)
- pimenta-do-reino e sal a gosto
- queijo mussarela ralado e pão francês para servir
- 1 saco de molho de tomate
