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Receita de Entrecot no forno - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 kg de entrecort
- 1 cabeça de alho
- 1 maço de cebolinha
- 1 maço de coentro
- maionese
- 3 colheres (sopa) azeite
- 2 colheres (sopa) tempero pronto
- 1 colher
- 1 linguiça calabresa
- papel alumínio
modo de preparo
- Em um processador, coloque todos os ingredientes menos o entrecot e triture até ficar com a consistência de pasta
- Em uma forma,
- Com um garfo faça diversos furos e, em seguida, despeje a pasta em cima
- Feche com o papel alumínio como um pacote
- Preaqueça o forno a 200º por 10 minutos, em seguida coloque o entrecot no forno
- Após 40 minutos, abra o pacote e verifique se já está cozida (a peça deve ficar com uma cor rosada no meio)
