Salada de brócolis e passas com amêndoas

por : Selma

Salada de brócolis e passas com amêndoas. Enviada por Selma e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

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• 200 g de iogurte grego natural
• 1/3 cebola roxa
• um punhado de sementes de girassol
• um punhado de uvas-passas
• um punhado de amêndoas (ou outras castanhas)
• 2 colheres (sopa) de mel
• 1 colher (chá) de suco de limão
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 300 g de brócolis frescos

modo de preparo

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1. Em uma tigela, misture o iogurte, o suco de limão e um adoçante
2. Adicione brócolis frescos, lavados e picados (não cozinhe), cebola picada bem fina e todos os outros ingredientes
3. Misture a salada e leve à geladeira por cerca de 1 ou 2 horas