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Receita de Filé mignon com batatas ao forno - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 peça de filé mignon
- 6 batatas inglesas médias
- 4 tomates
- 2 cebolas grandes
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão amarelo
- 1 pimentão vermelho
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 2 colheres de vinagre balsâmico ou molho shoyu
- 1 limão
- 1 laranja
- sal a gosto
modo de preparo
- Coloque a peça de filé mignon divida em duas partes, dentro de um saco plástico
- Deixe de um dia para o outro na geladeira
- Forre uma forma quadrada com o papel
- Coloque as peças de filé mignon
- Aqueça o forno a 280º C por 15 minutos
- Deixe por 30 minutos em 280º C
- Observação
- Use 1 saco plástico grande (daqueles que usamos para verduras em feiras e supermercados)
