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Receita de Macarrão ao molho estrogonofe - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 peito de frango médio
- sal, pimenta síria e pimenta do reino
- 1 colher (chá) de pimenta páprica picante defumada
- 3 dentes de alho
- queijo tipo parmesão ou emmental
- 1 lata de creme leite ou 2 xícaras de creme de leite fresco
- 250 gramas de macarrão tipo gravatinha ou fusili
- 1 colher e meia de extrato tomate
- 1⁄2
- cebola
modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em água fervente com sal e um fio de azeite ou óleo
- Reserve o macarrão
- Tempere a carne com alho e pimenta páprica picante defumada
- Em uma panela, refogue o frango
- Deixe o frango cozinhando
- Adicione extrato de tomate e deixe o molho reduzir
- Acrescente o creme de leite e mexa
- Adicione macarrão ao estrogonofe e misture
- Acrescente queijo ao topo e gratine no forno
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